Lettre d'infos de septembre

Nous souhaitions tout d’abord remercier celles et ceux qui sont venu-es nous soutenir lors de notre apéritif d’inauguration, ce fut un moment très convivial et gourmand !

Pour information, nous avons ouvert les candidatures pour de nouvelles personnes (physiques ou morales) coopératrices de la SCIC. Si vous souhaitez vous engagez à votre hauteur pour soutenir l’agriculture paysanne locale, c’est possible ! Je mets les documents explicatifs à la fin de cette lettre et si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter.

Pour ce qui est de la vie du magasin :

-L’été est fini et les ouvertures du jeudi également, nous reprenons nos horaires habituels le mercredi, vendredi et samedi.

-La vente estivale de glaces bio et locales se termine également, nous ne ferons pas de nouvelle commande pour la saison automne/hiver, mais comme elles vous ont bien plu, elles reviendront aux beaux jours l’année prochaine !

-Pas de livraison de bœuf ce mois-ci, les vaches sont en vacances ! Vous retrouverez les pièces à griller locales le vendredi 16 octobre au magasin.

-C’est également la fin de la saison pour les fromages et yaourts de brebis de la Ferme de la Barlatte à Chateauneuf d’Entraunes ainsi que pour leurs voisins, la Ferme des Blancs pour la tomme de vache (celle-ci devrait revenir dans quelques mois, juste un peu de patience…). Les fromages de chèvre de la Ferma d’Aqui et de la ferme du Cheinet sont encore disponibles ainsi que ceux de brebis et chèvre de Besseuges à La Penne.

-Les Ruchers de Sallagriffon, nous communiquent qu’il n’y aura pas de miel de lavande jusqu’à la prochaine récolte : celle de 2026 ayant été trop faible à cause de la chaleur et de la sécheresse. Vous pouvez toujours retrouver leur miel de montagne en magasin.

-Le pain de Bayasse reviendra également l’été prochain !

-Pour finir sur une note plus positive, l’automne approche et nous avons reçu en magasin les premières figues et un réassort de crèmes de chataignes de Coline en différents parfums !

Notre rayon épicerie de base s’est etoffé ce mois-ci avec plein de nouveautés et évoluera en fonction des saisons (mozzarella, tofu, huile de colza, sardines, etc.).

Enfin, cette semaine, arrivent les fameuses chaussettes et semelles en laine de la Sarriette !

Dernier rappel : nous pouvons désormais proposer à la vente une tasse de café, thé ou tisane que vous pouvez emporter avec vous ou déguster sur la terrasse (ça va commencer à être très agréable là-dehors !!) pour une petite pause avant ou après les courses !

En vous souhaitant une belle fin d’été !

À bientôt en magasin !

Justine pour l’équipe de Montagnes Paysannes