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FERME LAVANCIA

AGNES & RENAUD PAPONE

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Légumes de saison et oeufs

La Ferme Lavancia produit une trentaine de variétés de légumes, de ratatouille, des courges, 8 variétés de tomates, des légumes anciens, navets, choux , pommes de terre, poireaux, coulis de tomate, pâte d'olive, purée de Potimarron - Oeufs bio ultra frais,...

"La campagne du grand-père à l'abandon, beaucoup d'énergie et de travail, de l'huile de coude en pagaille et une pincée de poules pondeuses.

Notre projet de maraîchage bio a mûri en début 2010 lorsque nous avons repris les terrains du grand-père de Renaud, à l'abandon depuis plus d'une génération.

Une petite oliveraie et des terrasses propices au maraîchage, et le constat qu'il nous manquait encore un ingrédient. Nous avons construit un beau poulailler et clôturé son grand parcours avec vue sur la vallée du Var, donnant ainsi au banc de légumes un attrait de plus, l'appel des bons œufs BIO très frais."

Les poules sont élevées en plein air et sont nourries à base d’un aliment complet dont l’origine des matières premières est française et européenne.

CONTACTS

Les hauts des Blanqueries 06260 Puget-Théniers

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