La ferme est située en plein cœur de la vallée de l'Esteron dans l'arrière pays Niçois. C'est une petite exploitation en polyculture biologique.

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Rachel et Thierry PRANDI y cultivent des légumes et des fruits, élèvent des vaches, des poules pondeuses, des lapins, des cochons et aussi des abeilles. Ils travaillent beaucoup autour de l'olivier (taille, entretien, récolte, transformation) et  y produisent de la pâte d'olive, des olives et de l'huile.

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Comme ils aiment prendre soin de leur terre et de leurs animaux et qu'ils ont un petit espace, tout est en petite quantité ! Ils cheminent vers l'autonomie et l'équilibre.